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sodass du verschiedene Cuts jederzeit gemeinsam zubereiten kannst
1 kg Albweideschwein Kotelett ohne Schwarte (ca
Dein Vorteil
aromatisch und verbindet sich perfekt mit Kräutern
Beim Braten schmilzt das intramuskuläre Fett und sorgt für eine tiefe
Côte de Boeuf Auslese kalb sodass du verschiedene Cuts jederzeitMehr Steak geht nicht. Das Cte de Boeuf ist der Inbegriff kraftvollen Steakgenusses ein imposanter Cut mit Knochen, intensiver Marmorierung und auergewhnlicher Aromatik. Warum dieses Steak besonders ist: streng selektierte Ochsen & Frsen Rinder aus Weidehaltung 42 Tage Dry Aged Reifung ausgeprgte Marmorierung & krftiger Fettrand Geschmack Durch die lange Reifung und die intensive Marmorierung entwickelt das Cte de Boeuf eine tiefe, kraftvolle
